Read More

How to เลือกข้าวเหนียวอย่างไร ให้มีความอร่อย ถูกใจคนชอบเมนูขนมหวาน

.

ข้าวเหนียว วัตถุดิบที่สามารถทำได้หลากหลายเมนูทั้งคาว และโดยเฉพาะเมนูของหวานที่ใครได้ลิ้มลอง ต้องบอกว่าอร่อยอย่างแน่นอน แต่ข้าวเหนียวที่จะมาทำเมนูของหวานนั้น ต้องผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดีด้วย เพื่อความอร่อย โดยมีวิธีเลือกดังนี้ค่ะ

.

เลือกใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู คัดพิเศษ เม็ดเรียวยาว สะอาด

ต้องไม่มีเศษหญ้า แกลบ หรือสิ่งอื่น ๆ ปะปนอยู่

เม็ดข้าวต้องมีสีขาว ไม่ขุ่น

ต้องมีสัมผัสเหนียว นุ่ม

.

ถ้าเลือกข้าวเหนียวได้ตามคุณสมบัติดังกล่าว รับรองว่าของหวานทุกเมนูจะหวานหอม อร่อยอย่างลงตัว จนหยุดทานแน่นอนค่ะ

.

แม่เอ เอกลักษณ์ของความเป็นขนมไทย

---------------------------------------------------------------

ขนมไทยแม่เอ ความอร่อยที่เหมือนแม่ทำ